匈牙利蘑菇汤gydF4y2Ba

匈牙利蘑菇汤是一道质朴而舒适的菜肴，用辣椒粉、白葡萄酒和酸奶油制作而成，这道朴实而美味的蘑菇汤将在25分钟后上桌。gydF4y2Ba

现代匈牙利美食是简单的农家菜和奥匈帝国时期的优雅美食的结合。这种混合形成了美味、丰盛的食物，非常适合漫长寒冷的冬天。匈牙利的食物也很放纵，尤其是糕点、蛋糕和甜点。gydF4y2Ba

跳转到配方gydF4y2Ba

匈牙利蘑菇汤是一道传统的简单菜肴，它是一种温热、浓郁、奶油味的汤，而且总是含有匈牙利最珍贵的香料:辣椒粉。块状蘑菇和甜辣椒粉的混合让这道汤有一种泥土温暖的味道，因为添加了酸奶油，它有一种奶油状的酱汁。丰盛的汤配上硬皮面包再好不过了。gydF4y2Ba

辣椒粉是用什么做的?gydF4y2Ba

辣椒粉是由甜辣椒和干辣椒制成的。虽然红辣椒是一种辣的香料，但辣椒粉的味道要温和和甜得多。gydF4y2Ba

匈牙利蘑菇汤里有什么配料gydF4y2Ba?gydF4y2Ba

要做这道美味又爽口的汤，你需要:gydF4y2Ba

• 黄油gydF4y2Ba
• 洋葱gydF4y2Ba
• 蘑菇gydF4y2Ba
• 纯面粉gydF4y2Ba
• 两汤匙半辣椒粉gydF4y2Ba
• 白葡萄酒gydF4y2Ba
• 蔬菜股票gydF4y2Ba
• 半脱脂牛奶gydF4y2Ba
• 酸奶油gydF4y2Ba
• 柠檬汁gydF4y2Ba
• 盐和胡椒gydF4y2Ba
• 新鲜干燥的莳萝gydF4y2Ba

如何做匈牙利蘑菇汤?gydF4y2Ba

为了做汤，要把切碎的洋葱放入黄油中焦糖，然后加入蘑菇。加入辣椒粉和一些面粉，煮几分钟，然后加入高汤、牛奶和白葡萄酒。将酱汁煮沸，用文火炖煮10分钟，然后关火，加入酸奶油和香草。gydF4y2Ba

汤能在冰箱里保存多久?gydF4y2Ba

匈牙利蘑菇汤可以在冰箱里密封保存2天。只要彻底暖和就行了。gydF4y2Ba

你能把匈牙利蘑菇汤冻起来吗?gydF4y2Ba

是的，匈牙利蘑菇汤可以冷冻。待其完全冷却后再转移到密封容器中。冻结gydF4y2Ba最长3个月gydF4y2Ba并在加热前彻底解冻。在平底锅中重新加热，确保汤在上桌前是滚烫的。gydF4y2Ba

你会用什么来搭配这个食谱?gydF4y2Ba

这种丰盛的汤最好配上新鲜的自制硬皮面包，再涂上厚厚的咸味黄油。gydF4y2Ba

这里有一些面包食谱可以和汤完美搭配:gydF4y2Ba

• 爱尔兰苏打面包gydF4y2Ba
• 黑麦酸面面包gydF4y2Ba来自锡和百里香gydF4y2Ba
• 黑麦和葛缕子面包gydF4y2Ba从Farmersgirl厨房gydF4y2Ba
• 简单的白面包gydF4y2Ba来自Easy Peasy FoodiegydF4y2Ba

现在是hygge时间!gydF4y2Ba

拉上窗帘，点燃炉火，喝上一大碗美味的奶油汤。这是一碗时间的舒适!gydF4y2Ba

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