
这道奶油韭菜土豆汤快速,简单,舒适,充满了韭菜,土豆,香草和双层奶油的味道。营养,美味和经济实惠,这韭菜土豆汤是完美的繁忙的工作日晚上,一个充实的午餐或开胃菜和批量烹饪的好选择!
韭菜土豆汤配什么菜
自制韭菜土豆汤的最佳搭配是一片烤硬皮面包。
韭菜土豆汤能在冰箱里放多久?
只要把剩下的汤放在一个塑料盖子的容器里,然后把它放在冰箱里放3天。只需在平底锅或微波炉中重新加热,直到滚烫。
你能冷冻韭菜土豆汤吗?
当你有剩余的土豆韭菜汤时,你可以把它储存在冰箱里,以便以后享用。将汤适当地存放在冰箱里可以延长它的保质期两到三个月。冷冻汤可以让你从一道菜中做出更多的食物来省钱。
成分
- 3汤匙无盐黄油
- 4个大韭菜,只取白色和浅绿色部分,大致切碎(约5杯)
- 3瓣大蒜,去皮,捣碎
- 2磅土豆,去皮,大致切成半英寸的小块
- 7杯鸡汤或蔬菜汤
- 两片月桂叶
- 3枝新鲜的百里香
- 1茶匙盐
- 1 / 4茶匙黑胡椒粉
- 50ml浓奶油
- 细香葱,切碎,上桌
如何制作韭菜土豆汤
- 这道汤做起来很简单,但首先你得处理韭菜。它们是出了名的脏,而且很容易隐藏,所以一定要好好洗。首先切下并丢弃根部和厚的深绿色部分。把韭菜纵向切成两半,用冷水冲洗每一半,撕开每一层,去掉里面的砂砾。
- 韭菜洗干净后,大致切碎
- 在一个大汤锅里融化黄油,然后加入切碎的韭菜和大蒜。
- 煮,偶尔搅拌,直到软和枯萎。
- 加入土豆,鸡汤,月桂叶,百里香,盐和胡椒。
- 煮开。
- 然后盖上盖子,关小火,炖15分钟,或者直到土豆变软。
- 取出月桂叶和百里香枝。
- 然后将汤煮至顺滑。
- 最后,加入浓奶油。
- 小火慢炖,然后用盐和胡椒粉调味。
如果你喜欢这个食谱,为什么不试试…

韭菜土豆汤
成分
- 3.汤匙无盐黄油
- 4大葱,只切白色和浅绿色部分,大致切碎
- 3.蒜瓣,去皮,捣碎
- 1公斤土豆去皮,大致切成半英寸的小块
- 1.75升7杯鸡汤或蔬菜汤
- 2月桂叶
- 3.新鲜的百里香
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙磨碎的黑胡椒
- 50毫升双乳霜
- 细香葱,切碎,上桌
指令
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韭菜土豆汤做起来很简单,但首先你得处理韭菜。它们是出了名的脏,而且很容易隐藏,所以一定要好好洗。
-
首先切下并丢弃根部和厚的深绿色部分。把韭菜纵向切成两半,用冷水冲洗每一半,撕开每一层,去掉里面的砂砾。韭菜洗干净后,大致切碎
-
在一个大汤锅里融化黄油,然后加入切碎的韭菜和大蒜。
-
煮,偶尔搅拌,直到软和枯萎。接下来,加入土豆,鸡汤,月桂叶,百里香,盐和胡椒。
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煮开。然后盖上盖子,关小火,炖15分钟,或者直到土豆变软。
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取出月桂叶和百里香枝。
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然后将汤煮至顺滑。
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加入浓奶油。
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小火慢炖,然后用盐和胡椒粉调味。
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